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          農檢人的十四運 ——帶你了解農產品質量安全保障

          2021-9-10 22:22| 發布者: admin| 查看: 1| 評論: 0|來自: 省農業檢驗檢測中心

          摘要: 全運會首次走進西部,三秦大地喜迎盛會,從陜南到陜北,從城市到鄉村,全省上下共襄盛舉。為切實做好此次體育盛會食用農產品質量安全保障工作,全省農業農村部門堅決落實習近平總書記關于“辦一屆精彩圓滿的體育盛會 ...

          全運會首次走進西部,三秦大地喜迎盛會,從陜南到陜北,從城市到鄉村,全省上下共襄盛舉。

          為切實做好此次體育盛會食用農產品質量安全保障工作,全省農業農村部門堅決落實習近平總書記關于“辦一屆精彩圓滿的體育盛會”的重要指示精神,嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求,建立了從食用農產品生產源頭開始的全程食源性興奮劑監管檢測工作體系,做到專供畜禽產品養殖基地、定點屠宰企業食源性興奮劑監測及進入食品總倉的專供畜禽產品食源性興奮劑監測“兩個全覆蓋”,確保十四運會和殘特奧會保障區域內食用農產品質量安全事故、食源性興奮劑事件“兩個零發生”,為圓滿舉辦這次體育盛會貢獻農檢力量。

          陜西省農業檢驗檢測中心作為十四運會組委會指定的食源性興奮劑檢測機構,認真落實十四運會組委會、農業農村廳黨組關于食用農產品質量安全保障工作總體安排,把保障大會食用農產品質量安全抓在手里、干在實處,力保食源性興奮劑檢測工作高質量完成,展現出我省農檢人勇挑重擔、攻堅克難的優良作風和良好形象。為此,我們推出“農檢人的十四運”系列宣傳報道,帶你走進食源性興奮劑及農產品檢測工作各個環節,感受農檢人忘我工作的點點滴滴,呼吁大家關注農產品質量安全,支持農產品質量安全事業健康發展。    

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          十四運會在家門口舉辦,賽事期間專供運動員的豬牛羊肉、禽肉、禽蛋等食用農產品由組委會確定的省內養殖基地及屠宰企業供應,基地監管及食用農產品食源性興奮劑檢測任務主要集中在這些專供產品養殖基地及屠宰企業,如何確!皟蓚全覆蓋”“兩個零發生”,保障好十四運會專供農產品安全供給,成為擺在全省農業農村部門面前的首道難題。

          2021年元月開始,省農業農村廳提前謀劃,多次召開黨組會,專題部署,專班推動,專人負責,構建了從基地監管到檢測入倉等完善的食用農產品保障體系。廳黨組明確要求,十四運會組委會指定機構,省農檢中心承擔豬、牛、羊、禽、蛋等五大類專供畜禽產品的檢測保障。接到任務后,中心迅速響應,明確工作節點,落實責任分工,形成了上下聯動、組間聯動的高效工作機制,全力確!皟蓚全覆蓋”。

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          制度是高效工作的保障。省農檢中心嚴格落實十四運會組委會關于專供產品“專場專供、專圈飼養、專人監管、專線屠宰、專庫存放、專車配送”的全程監管制度,建立了從專供產品生產源頭開始的全程食源性興奮劑檢測工作機制,推動形成了省、市、縣、專供產品養殖基地和屠宰企業四級監管責任制,先后參與制定了十四運會和殘特奧會《農產品質量安全保障工作方案》《專供農產品食源性興奮劑檢測工作方案》《農產品質量安全突發事件應急預案》《專供畜禽產品檢測入倉計劃》《專供產品養殖基地和屠宰企業駐點監管人員操作指南》等工作方案,積極協同屬地農業農村部門開展駐點監管、檢驗檢疫、押運入倉等工作,對監管關鍵環節實施清單式管理,從生產源頭上保障專供畜禽產品質量安全。

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          嚴謹是科學檢測的前提。省農檢中心嚴格落實十四運會組委會關于專供豬牛羊“頭頭檢”和禽類、禽蛋“批批檢”的食源性興奮劑檢測工作要求,按照專供畜禽產品保障供應時限要求,設置“十四運會食源性興奮劑檢測專區”,開展食源性興奮劑檢測全程質量控制。   

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          2021年5月開始,全面開展11個專供產品基地企業的抽檢工作。養殖環節,重點對飼料、獸藥等農業投入品進行“批批檢測”;對專供產品的尿液按比例進行抽檢,在畜禽出欄前做到抽檢全覆蓋。屠宰環節,重點對定點屠宰的豬牛羊肉產品進行“頭頭檢測”,對禽類產品按比例進行“批批檢測”。出場環節,重點對禽蛋產品按比例進行“批批檢測”。    

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          截至目前,省農檢中心完成專供畜禽產品保障檢測任務4000批次以上,有力確保了專供畜禽產品供給保障任務高質量按期完成,為辦好這屆精彩圓滿的體育盛會貢獻了農檢力量。


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